lock in bei amazon

Alexander Goeres 𒀯

jabgoe2089@hub.netzgemeinde.eu

a stampede of philosophers is a stampede nonetheless

Ort:: Berlin

Germany

Heimatstadt:: Berlin

Geschlecht:: Männlich

Status:: Single

Homepage:: https://laeuterungen.blogspot.de https://hub.netzgemeinde.eu/articles/jabgoe2089

lock in bei amazon

2026-04-09 06:26:46

Alexander Goeres 𒀯

jabgoe2089@hub.netzgemeinde.eu

ich weiß ja, dass amazon ein mieser monopolist ist und bezos am besten boykottiert gehört. aber es ist halt sehr bequem. es erspart mir das herumgerenne am wochenende um mir dinge zu kaufen, die ich brauche, und die es quasi nur in irgendwelchen versteckten geheimläden gibt, falls überhaupt. und es ist eine sehr gute ebook-quelle.

es hat mir ebooks ermöglicht. nachdem es recht leicht ist, ebooks von amazon in calibre zu importieren und allgemein lesbar zu machen, hab ich dort eine große bibliothek angesammelt. das wurde zuerst von amazon dadurch erschwert, dass es in neueren versionen des kindle for pc nicht mehr möglich war, buchdateien zu finden. also habe ich in den sauren apfel gebissen und mir einen alten kindle gekauft. der konnte bücher herunterladen, die dann leicht in calibre überführt werden und lesbar gemacht werden konnten. das will amazon jetzt abschaffen. sie wollen meinen kindle deaktivieren.

Wenn Sie diese Geräte abmelden oder auf die Werkseinstellungen zurücksetzen, können Sie diese Geräte nicht erneut registrieren und sie auch in keiner Weise mehr verwenden. Betroffene Geräte sind die Kindle-Modelle der 1. und 2. Generation, Kindle DX und DX Graphite, Kindle Keyboard, Kindle 4, Kindle Touch, Kindle 5 und der Kindle Paperwhite der 1. Generation.

eigentlich bettelt amazon darum boykottiert zu werden. aber ich habe keine lust mehr, mich von irgendwelchen verkäufern abkanzeln zu lassen, weil ich etwas brauche und kaufen will, dass die nicht verkaufen. und wo ich zukünftig meine bücher herbekomme, steht auch noch in den sternen.

#amazon #lockin #enshittification #internet #literatur

internet

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2026-04-09 14:58:00

Moritoki Mochizuki

helmwo@societas.online

@Mark Nowiasz Wie du das machst - also ich bin sehr zufrieden mit Trockenhefe - hatte jahrelang die deutsche Version mit verpackten 7g-Päckchen, nutze aber mittlerweile CAPUTO-Trockenhefe aus Italien. Die sind in der mir bekannten kleinsten Verpackung in 100g-Behältern erhältlich. Komme ich mit zwei Packungen durch das Jahr und meine Sachen, die ich backe funktionieren wunderbar. Nun backe ich nur für zwei Personen. Also sagen wir mal 30ml Wasser für eine Probe bei Frischhefe macht bei meinem Teig mit 300g Mehl schon viel aus. Ich finde Trockenhefe einfach praktischer, gelingsicherer und man kann da auch die Rezepte einfacher machen, weil man nicht immer den Mist mit der Hefeprobe braucht. Was soll man eigentlich machen, wenn sie nicht funktioniert? Habe ich in keinem einzigen Rezept eine Anleitung gesehen. Trockenhefe funktioniert immer, wenn sie zwischendurch nicht weit über Zimmertemperatur erwärmt war. Meiner Meinung nach gehört Trockenhefe eigentlich in den Kühlschrank.

2026-04-09 15:15:08

Moritoki Mochizuki

helmwo@societas.online

@Mark Nowiasz Das ist, die Hefe zu zerbröseln und wahlweise mit etwas Wasser oder Milch, dazu etwas Mehl manchmal oder Zucker, zu prüfen, ob sie aufgeht. Manchmal auch auf dem Haufen Mehl, der schon in der Schüssel ist. Gibt es dann Bilder. Da bin ich eben kein Freund von. Bei Sauerteig sage ich nichts. Mache ich wie du. Also Hefen zusetzen. Geht auch mit Trockenhefe...

2026-04-09 15:37:36

Moritoki Mochizuki

helmwo@societas.online

Braucht man nicht. Also ich mache etwa 4-5 mal Brötchen mit einer 7g-Packung. Die Angaben, was so für 1kg reichen sollte, sind zu hoch. Die Leute mit der Angabe verkaufen den Mist. Also ich kann ja mal etwa sagen wie ich Brötchen mache: 300g Mehl 200ml Wasser Hefe (Trockenhefe) Gewürze (Salz, Pfeffer, Kümmel) Den Teig dann erst mal 30 min ruhen lassen, zusammenfalten und noch mal 30 min ruhen lassen, dann Brötchen formen und irgendwas zwischen 30 min und 60 min gehen lassen. 60 min sind meistens zu viel. Verzierungen wie Einschnitte, muss man kurz vor dem Backen machen. Backen, je nach Ofen - aber mal ein einfaches Modell: 25 min bei 220 Grad Heißluft. Kann auch länger sein. Was man sonst noch machen kann: etwa mit Dextrin-Suppe bepinseln kurz vor Schluss: das ist im Grunde Stärke, die man mit genug Wasser mal aufgekocht hat. Die Oberfläche wird besser und die Brötchen halten auch länger frisch.