Männer reagieren deutlich empfindlicher auf das Fehlen digitaler Zahlungsoptionen. 26,2 Prozent aller Männer meiden Restaurants, die nur Bargeld akzeptieren.
Das habe ich schon immer so gehandhabt. Das Restaurant will keine Kartenzahlung? Dann will da Restaurant mich nicht als Kunden, gibt genügend Alternativen. Besonders schön war hier ein Restaurant in Herne: Da hing ein Schild dass aktuell das Kartenterminal defekt sei. Ein ganzes Jahr später hing das Schild immer noch. Ich dachte mir da meinen Teil und mied das Restaurant seitdem.
Gastronomie in der Krise: Studie enthüllt, was Gäste von Restaurants wirklich wollen
Auch nach der Corona-Krise steht die Gastronomie unter Druck. Viele Restaurantbetreiber verstehen nicht, warum die Gäste ausbleiben. Dabei ist die Wurzel des Problems eigentlich recht simpel.
