ich sitze in dieser Sache komplett zwischen den St\u00fchlen - ich bin davon \u00fcberzeugt, dass der Preisdruck auf Fleisch seit Jahrzehnten die falschen Anreize setzt und Umwelt, Tierwohl und im Endeffekt auch Menschenwohl schadet.
Einfach nur die Preise f\u00fcr Fleisch zu erh\u00f6hen ist aber, wie richtig erkannt, auch nicht die L\u00f6sung, denn sie trifft die \u00c4rmsten am h\u00e4rtesten, insbesondere weil fleischarme Ern\u00e4hrung schlicht h\u00e4ufig teurer und aufw\u00e4ndiger zu besorgen ist, als die Billigbratwurst.
Man muss also an mehreren Hebeln gleichzeitig ziehen: Aufw\u00e4ndigere Tierhaltung muss Standard und eben auch irgendwie finanziert werden, Fleischalternativen sollten erschwinglicher als Fleisch sein, wir brauchen bessere Aufkl\u00e4rung und Schulung dar\u00fcber, wie man sich g\u00fcnstig und gesund ern\u00e4hren kann, zus\u00e4tzlich brauchen wir mehr und vielf\u00e4ltigere fleischlose Fertiggerichte im "Billigsegment". Das darf nicht alleine im Bereich Luxus-Convenience sitzen.<\/div><\/div>
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Einfach nur die Preise f\u00fcr Fleisch zu erh\u00f6hen ist aber, wie richtig erkannt, auch nicht die L\u00f6sung, denn sie trifft die \u00c4rmsten am h\u00e4rtesten, insbesondere weil fleischarme Ern\u00e4hrung schlicht h\u00e4ufig teurer und aufw\u00e4ndiger zu besorgen ist, als die Billigbratwurst.
Man muss also an mehreren Hebeln gleichzeitig ziehen: Aufw\u00e4ndigere Tierhaltung muss Standard und eben auch irgendwie finanziert werden, Fleischalternativen sollten erschwinglicher als Fleisch sein, wir brauchen bessere Aufkl\u00e4rung und Schulung dar\u00fcber, wie man sich g\u00fcnstig und gesund ern\u00e4hren kann, zus\u00e4tzlich brauchen wir mehr und vielf\u00e4ltigere fleischlose Fertiggerichte im "Billigsegment". Das darf nicht alleine im Bereich Luxus-Convenience sitzen.<\/div><\/div>
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