Birne – Helene mit Grieß, ein superleckeres Dessert4 Birnen achteln und das Kerngehäuse entfernenin 400 ml heißem Wasser bis zur gewünschten Festigkeit kochen. Birnen aus dem Wasser in eine Schüssel geben und in das Wasser solange Bio 3,8 % Milch bis es insgesamt einen Liter ergibt, beigeben. Erwärmen, 4 EL Zucker, etwas ausgekratzte Vanilleschote, 250 g Weichweizen- oder Dinkelgrieß und 1 EL
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Birne – Helene mit Grieß, ein superleckeres Dessert4 Birnen achteln und das Kerngehäuse entfernen
in
400 ml heißem Wasser bis zur gewünschten Festigkeit kochen.
Birnen aus dem Wasser in eine Schüssel geben und in das Wasser solange
Bio 3,8 % Milch bis es insgesamt einen Liter ergibt, beigeben. Erwärmen,
4 EL Zucker,
etwas ausgekratzte
Vanilleschote,
250 g Weichweizen- oder Dinkelgrieß und
1 EL Backkakao hinzufügen. Von nun an schön am Herd bleiben und mit einem Schneebesen rührend aufkochen bis es einen Pudding ergibt. Diesen über die Birnen geben und es bis zur Essbarkeit abkühlen lassen her halt komplett kalt werden lassen. Wie es einem gefällt.
Dieser Nachtisch begeistert hier alle und ich hoffe, er begeistert auch euch.
Schokoladige Grüße
Janina@sollumbruchstelle.de
